CATEGORY 美味しいタイ料理

チャータイの老舗チャートラムー♡でソフトクリーム

タイに旅行に行くとチャータイという、タイの独特な紅茶に出会います。 ミルクティーの濃いバージョンで… すごく甘くて… イッキには飲めないんですが なんだかやみつきになるタイ風ミルクティーです。 このチャータイにも老舗があ…

チェンマイの料理ナムニャオご存知ですか?

最近タイ人の友人にタイ料理の個人レッスンをお願いしているのですが… 今回はタイの北の地方でよく食べられている特別な料理を教えてもらいましたよ! その名もナムニャオ…  ニャムニャムしている名前にとまいどいながらも しっか…

プラトゥーというお魚

タイ人の一般家庭では、毎日のようにグリーンカレーを食べていたり… トムヤムクンを食べていたり…ということはなく… 日本人と同じように、ご飯があって、おかずが数種類あって… そのおかずも卵焼きだったり…煮物だったり… 焼き…

タイの菜の花?!をいただきました♡

  タイ在住5年でもタイの生活は奥が深いですね! まだまだ、知らないものが沢山あって… 今まで目に留まらなかったことに 疑問を持ち始めると出てくる出てくる!!  タイの新事実…。 そんなことを中心にブログを展開…

黒いもち米は ライスベリーより日本人向きか♡

以前に書いたライスベリーの記事がなかなか好評で、 多くの方に関心を持っていただいて嬉しい限りですが… そんな方に朗報です!! 実はタイには同じような色をしたもち米もあるのです。 タイ語でもち米はカオニャオと言うのですが……

マッサマンカレーのレトルトをバンコクで調達

マッサマンカレーってちょっと前に日本でも流行りましたよね〜!! 今では流行りは下火なのでしょうか!? 一回食べてしまうと、何だか…数ヶ月後にまた食べたくなるのが マッサマンカレーだと思うのですが…。 でも、自分で作るとな…

マナオドーンを備蓄し始めた私

今月何回か記事にした マナオドーンですが… 気に入りすぎて、もはや冷蔵庫に梅干しがある感覚で、 マナオドーンも冷蔵庫の常連になりました。 日本で、昔に塩レモンとか流行ったじゃないですか!? あの感覚で… このライムの酢漬…

ナコンパトムで一番オススメのレストラン♡

今日は私がナコンパトムで気に入っているレストランをご紹介します。 今の順位では一番です!!(私の) ここではタイ料理のソムタムやもち米、焼き鳥などの イサーン料理(東北料理)が食べれます!! 美味しくて安いので地元のタイ…

つい食べてしまうカオソイ

カオソイとはココナッツカレーラーメンのことですが… これは北地方チェンマイの特産品なので、 我が家の近くで美味しいカオソイには…まずお目にかかれないのでした。 でも、大きいショッピングモールとかに入っているレストランに …

ご褒美はアイスクリームで!!

何かを成し遂げたりしたわけではないのですが… とにかくアイスクリーム大好き女子なので美味しそうなアイスを見つけてしまうと 食べないわけにはいかないのです。が…軽いダイエット中のため だんだんと、その〜  食べるための言い…