バナナこんなに食べきれない!!って時の策

皆さんはバナナってお好きですか!? 私は普通です…。

嫌いではないけど…家にあってもあまり食べる気がしない…

すんごくお腹が空いた時には食べるかな…って感じの

あまりありがたくないフルーツです! 皆さんもそうではないですか?

ここタイのお年寄り達は…バナナが大好物の方が多く…

食後のバナナは胃の調子を整える大切な食品となっています。

実際にバナナは体にすごくいいんですけどね…。

それで時折優しいおばさんがバナナを一房ドッとくださったりします。

すごく嬉しいのですが、毎回…あぁ…どうやって消費しよう…。と

悩んでしまいます。 今まではミルクとミキサーにかけて

バナナシェイクにしたりもしてたのですが…。

バナナシェイクもたくさん飲めるものではなく…残ってしまい…

知り合いのおばさんに…バナナが食べきれない場合どうしてるか聞いてみる

ことにしました。

おばさんは「お菓子作っちゃう!!」…ココナッツミルクと米粉とバナナで

バナナの葉っぱに入れて蒸すんですって! 実際におすそ分けしてもらったら♡

超美味しい!!モッチモチでこれなら消費できそう!

でも、我が家にはバナナの葉っぱは無いし…蒸し器もないし…

ということで…バナナのパンケーキに挑戦!!

小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、砂糖、バナナをざっくり混ぜて

オーブンで180度、30分で焼くと出来上がり♡

分量は全部適当…。 でも見事バナナの消費に成功!!

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