ナコンパトムの名物♡カオラームを知っていますか?

わが町ナコンパトムの名物お菓子がこれです!

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っと偉そうに言っていますが…最初はこんな感じに竹筒で売られてても

何が入ってるのか分からず…なかなか買うに至りませんでした。

が…ある日「地球の歩き方・タイ」のナコンパトムのページを見て

あの竹筒が名物だった!と知り早速買いに行きましたよ!

それからというもの友人やお客さんが訪ねて来ると…

「これが名物です!」と言って… 押し付けがましく…勧めて

食べてもらうのでした。

でもまずは…売り子のおばさんに大きな包丁を使ってバッサリと

竹筒を割ってもらわなければなりません。

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こうしてもらって始めて食せます♡ どうですか?

美味しそうでしょ?

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中身は…ココナッツで炊いたもち米で、豆も入っていて

竹筒から香る竹の風味がもち米にうつってなかなかな

味わいなんです♡ 名物っぽい味わいです。

でも…基本もち米なので、小腹が空いている時にしか食べれませんが…。

竹筒からもち米を取り出す時に…時折トゲが手に刺さる事があるので

お気をつけください♡