アサイーの季節が来た!!のでアサイー酒を漬けてみる

以前アサイーに関する記事をブログに載せたら、

ブログを見てくださった方から問い合わせがありました。

タイの生のアサイーを日本で仕入れることはできるのでしょうか?

残念ながら…アサイーは弱りやすいので、私もタイから日本に流通している

生アサイーを見たことがありませんでした。

もしかしたらフローズンアサイーやドライアサイーはあるのかもしれません。

でもアサイーは本当に体にいいんです。

効能は、一言で言うと「天然の睡眠薬」って感じです。

(詳しい効能は過去のブログをご覧ください♡)

とにかく、食べると熟睡…いやいや爆睡という感じで…

翌日、体の調子がいいこと♡  いいこと♡

しかも今年知った新事実では、この5月の後半がアサイーのシーズンなのです。

市場で1キロ30バーツ(120円)くらいで安売りされてて今が買いです!

一年中食べたいアサイーですが他の時期にはあまり見かけないので

今年は♡  はりきってアサイー酒を作ってみることにしました。

とは言ってもネットにアサイー酒の作り方!!なんて載ってないので

梅酒の作り方を参考にして作ってみました!!

梅酒も漬けたことないのに… 少々発想が大胆ですがモノは試しです!

とりあえずタイにある40度くらいのウオッカを使ってみました。

梅も青梅を使って漬けているのでアサイーも、紫色の熟したアサイーではなく

赤い色のアサイーを使ってみています。

さて、この実験は成功するのでしょうか!?乞うご期待!!

 

注記 :

この記事で扱われている果実は…実はアサイーではありませんでした。

間違えに気付いたので下記のブログで訂正させていただいております。

衝撃!!アサイーだと思っていたものがアサイーじゃなかった!