海老好きのあなたはナコンパトムのレストラン「プーカオファイ」へ!!

ここタイのナコンパトム県は海老の養殖が盛んにおこなわれています。それゆえに
海老を安く大量に食べたくなったら是非ここにおいでください♡
というのが…今日ご紹介するレストランです。
その名も「プーカオファイ」!!

タイ語で「火山」という意味の名前のレストランです。
何が火山なのかは…この写真をご覧ください!!

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海老ちゃんが山のように積み上げられていて、しかも海老のその赤い様子が
見た感じ火山から吹き出すマグマのようではないですか!!
ナイスネーミング!!しかも、激安です!

普通のサイズの海老ちゃんの素焼きが1kgが550バーツ(約1,600円)でございます!
大きいサイズだと1kg750バーツ(約2,250円) 特大サイズだと約900バーツ
(約2,700円)です。

でも普通のサイズでも、ずいぶん大きかったですが…。
私たちがオーダーしたのは、大きいサイズの海老ちゃんです。
海老味噌も詰まってて、身もプリプリで本当に美味しい海老でした。
多分、海老を焼いた後に醤油っぽい味付けで素揚げしているようです
油で手がベッタベタになりますが… おかまいなしに美味しいです。