ブルーエレファントという高級レストラン《NO,2》

さてさて、今回のお目当ては… そうそう…

世界一美味しいと言われるマッサマンカレーですよ!

お店の方に聞くとマッサマンカレーは一種類で「ラム肉」しかないようでした。

でも…ラム肉… 癖があるし あんまり得意ではない…と思いながら

でも食べるしかないですよね!マッサマンカレーが食べたいのですから…

後は…みんながいつも食べている料理の高級バージョンを食べてみたく…

たのんだのが… パッタイです…。 この高級パッタイをご覧ください。

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お店が暗いので写真も暗めですが… ビックサイズのエビちゃんが入って…

しかもシェルの形のエビせんの上にパッタイが盛り付けられていて…

見た目はばっちり高級パッタイでした。 お味はいつものパッタイですよ(笑)

そしてこちらがラム肉のマッサマンです!

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雰囲気のある鍋に満杯に入ってきました。(写真が暗くてごめんなさい)

お味ですが…。

とっても とっても美味しいのでした!!

具は見える部分ではラム肉と紫サツマイモとナッツだけ!

ラム肉は全く臭みがなくホロホロに口の中で溶けだします

そして、ジャガイモだと思って食べた芋がすっごく甘くって…

「あれ!?イモは砂糖で煮ているのかな!?」っと最初勘違いをしてしまって

いたのですが… よく見たら紫サツマイモでした。

マッサマンにサツマイモは驚きのくみあわせでした。

ごちそうさまでした!!

もしご自宅でこちらのマッサマンが作りたい!という時は

こんな感じのキットも販売されています!

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