カオソイとはココナッツカレーラーメンのことですが…
これは北地方チェンマイの特産品なので、
我が家の近くで美味しいカオソイには…まずお目にかかれないのでした。
でも、大きいショッピングモールとかに入っているレストランに
美味しいカオソイがあるのです。
私達はバンコクのIKEAがあるメガバンナーでこのレストランを発見しました。
お店の名前は「バーンイン」というところです。
「イン」というより「イ」に「″」がついた…
(発音的には「ギン」ときこえる発音です!)
そしてこれがここら辺で美味しいカオソイです。

牛と鶏がありますが…牛肉のカオソイの方が断然美味しいです。
ココナッツカレースープもコクがあって…美味しいのですが…
今回、本当に久々に食べたら… 少し胃がもたれました。
タイに10年住む友人が言っていたのですが…
タイになが〜く住むと…年々タイ料理が食べれなくなるんですって!!
日本人は日本料理を食べるように作られているのでしょうか?
今は日本料理一筋ですって!
私達もあと5年いたらどうなるのでしょうか?
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