タイでヘルシー生活をするには♡

最近、私もダーリンもアラフォーということもあり食事に気を使うようになってきました。

タイでの食事は気をつけないと、脂っぽかったり甘すぎたり…

普通の食事でもジャンキーな感じのメニューになってしまうことが多いのです。

しかも、外食になってしまうと確実に野菜不足になります。

という事で、自炊するときはとにかく野菜を食べるように気をつけます。

でも、タイで…何の料理を作ればいいのか…思い浮かばないので…

とりあえず、茹でるか…あえるか…しておけばヘルシーに食べれるだろう…と

我が家では基本、葉野菜以外はただ茹でます。

人参、ブロッコリー、タロイモ、ジャガイモを順々にまとめて茹でます。

そして葉野菜は細かく切って、その日の気分でイタリアン風、和風、タイ風などの

ドレッシングで和えていただきます。

この紫キャベツが色どりも良く、栄養価も高いはずなので気に入っているのですが

ダーリンは匂いが嫌いなんですって。

キャベツの匂いしかしないですけどね…。

あとは牛肉なんかをステーキにしたりして頂きます。

タイの牛肉は美味しくないですが… 糀につけておくと美味しくなります。