何年もタイに住んでいても、まだ食べたことがない料理はいっぱいあるものです。
特にお気に入りの料理がある場合は、あまりほかの料理って注文しないですものね…。
でも、たまにいつも食べている料理に飽きがくる瞬間があって、、、
そんな時こそは、勇気を持って新しい料理に挑戦です。
少し前に挑戦した料理がこれです。

バンコクに遊びに行った時に立ち寄ったレストランで頂きました。
この料理名微妙に忘れてしまったのですが、、、どちらかといえば
中華料理的なタイ料理です。
器の通り魚の料理です。揚げた白身魚のあんかけ麺って感じです。
一品おかず料理のように見えますが、実は麺類です。
生姜の味が効いていて、、めっちゃくちゃ美味しいんです。
なのになんで、料理名を忘れてしまったのか…。
もう二度と食べれないかもしれない…。
だれか、この料理名が分かる方がおられましたら教えてください。
もう一度食べたい!
っとこう言うことが多々起こるので、タイに旅行に来た方は
美味しい料理に出会ったら写真を撮るだけでなく
料理名とレストラン名をメモっておくといいと思います。
私の失敗から…でした。
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