日本でも…最近「マッサマン」と呼ばれるタイのカレーが流行り始めたと
ニュースで見ましたが… 皆さんはもうマッサマン食されましたか？
そんな♡美味しいものであふれているタイですが…
最近、美味しいものは自分で作れるようになりたい！と感じるようになり
タイ料理のレシピ本を見に本屋に行ってみる事にしました♡
そしたら見てください♡ このコーナーを眺めているだけでワクワクしてきちゃいます。
タイの食材について書かれている本もいっぱいあり…勉強になります。
料理のつけダレや合わせダレだけを紹介している本もあって
日本にある食材や…焼肉や焼き魚につけて食べれそうなものばかりでした。
結局、この日はお気に入りになりそうな一冊を見つけることができず…
料理本の購入はできなかったのですが… また他の本屋を散策しに行こうかと…
思っています。 今欲しいのは…タイ食材の下ごしらえの基本や
基本的な調理法が載ってるタイ料理初心者のための本です。
誰かオススメの本を知ってる方がいたら教えてください。
英語で書かれていたり、挿絵が多かったりでタイ語が読めなくても
使えそうなレシピ本もいっぱい売ってたので♡
本屋さんも…是非 買い物の際に覗いてみてくださいね！
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