メキシカンが食べたくなった時の緊急処置inタイ

メキシカンフードをこよなく愛する日本人として…日本にいる頃はよく

横浜やみなとみらい…そして渋谷のフライデーズにダーリンと通いました。

T.G.Iフライデーズは正確にはアメリカンスタイルのレストランですが…

あそこのメキシカン風味のナチョやタコスが本当に美味しくって♡

あぁ… フライデーズ行きたいな…。 メキシカン食べたいな♡

タイにも支店が出来るといいのにな♡ でもいくら検索しても…バンコクにも

メキシカンレストラン自体が少ないようです。 タイ人に認知度が低いのか…

タイ人的にメキシカンは好まないのか… でも、タイの北地方の料理にも

トマトを使った「ナムプリックオーン」というものがあって

これがまた…ピリ辛のトマトソースで… メキシカンに通じるものがあるんですがね。

バンコクにメキシカンが少なければ…ここは郊外では一店舗もありません。

ということで…自作のサルサで満足することにしました。

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分かったことはケチャップとタバスコを入れるとサラダも…

メキシカンになるってことです。そしてジャンクフードコーナーから

トルティーヤ系のチップスを買ってくれば♡ もうばっちし!!

今はネットでなんでも作り方を見れるから…

どこにいても食べたいものを作れる時代で本当にありがたいですね。